Name: Honderd Santi Amarone della Valpolicella Classico DOCG
SKU: 700250

Overzicht Alcoholvrij Acala Sparkling Tea Spritz Style | Vegan

Acala Sparkling Tea Spritz Style | Vegan

€ 10,50

Dit zomerse drankje straalt een verfrissende en zonnige sfeer uit dankzij de talloze kleine bubbels. De combinatie van verschillende kruidentheeën en sinaasappelsap uit Sevilla resulteert in een perfecte mix van bittere en frisse smaken. Om het nog unieker te maken, heeft de fles een exclusief etiket ontworpen door de getalenteerde kunstenaar GlA RAM. Het etiket toont een hedendaags en opvallend kunstwerk met de titel "She is Magical", geïnspireerd door een beroemde actrice die de kunstenaar zag tijdens het joggen in Griffith Park, Los Angeles. Alle sparkling tea’s van Acala zijn zorgvuldig gemaakt met alleen de beste natuurlijke ingrediënten en is vrij van kunstmatige smaakstoffen, kleuren en conserveringsmiddelen. Het is het perfecte niet-alcoholische alternatief voor wijn- en cocktailliefhebbers die willen genieten van een verfrissend drankje met een vleugje verfijning en elegantie. Of u nu op zichzelf geniet of in combinatie met uw favoriete maaltijd. Martyna was als sommelier jarenlang op zoek naar het perfecte alcoholvrije alternatief op Champagne en met zijn achtergronden kwam hij uiteindelijk tot het idee om thee te gaan fermenteren. Het eindresultaat mag er zijn!

6 op voorraad

Smaakprofiel
Herkomst
Productieproces

Bloedsinaasappel, grapefruitenschil, rode bessen en delicate kruiden mengen perfect in deze Spritz-cocktailstijl. Het resultaat is een verfrissend en goed uitgebalanceerd drankje dat perfect is voor elke gelegenheid.

Martynas Žemavičius uit Litouwen heeft een carrière van 20 jaar in de fijne wijn- en champagne-industrie in Londen. Hij is een zeer ervaren sommelier met een Wine & Spirit Education Trust Diploma, een champagne-jurylid bij de Decanter World Wine Awards en een finalist in het Champagne Academy-programma.

Het proces begint met een meesterlijke mix van twee theesoorten, die boven open vuur wordt gezet. Vervolgens ondergaat de thee een fermentatieproces van 4-6 maanden in roestvrijstalen tanks, eikenhouten vaten en glazen potten. Daarna worden thee, kruiden en bloemen gebrouwen. De rijpe gefermenteerde thee wordt gemengd met vers gezette thee, waarna de fijne mousse wordt toegevoegd voordat de thee wordt gebotteld. De gebottelde mousserende thee rijpt verder in een donkere, koele kelder.

Wijn & spijs: Acala Sparkling Tea Spritz Style | Vegan

Gegrilde Groenten:

Gerecht: Een kleurrijke mix van gegrilde groenten zoals courgette, paprika, en aubergine, besprenkeld met balsamico.
Aanvulling: De rokerige en zoete smaken van de groenten complementeren de spritz.
Veganistische Bruschetta:

Gerecht: Bruschetta met tomaat, basilicum en balsamico op geroosterd brood.
Aanvulling: De frisse smaken van de topping sluiten mooi aan bij de sprankelende thee.
Salade met Citrus en Avocado:

Gerecht: Een salade van gemengde groenten, avocado, sinaasappel en een lichte citroendressing.
Aanvulling: De citrusachtige smaken versterken de frisheid van de spritz.
Veganistische Sushi:

Gerecht: Sushi gemaakt met avocado, komkommer en wortel.
Aanvulling: De lichte smaken van de sushi passen goed bij de sprankeling van de thee.
Kruidige Linzensoep:

Gerecht: Een pittige linzensoep met tomaten, wortelen en kruiden.
Aanvulling: De hartige smaken van de soep bieden een mooi contrast met de spritz.
Geroosterde Kikkererwten:

Gerecht: Geroosterde kikkererwten met kruiden en specerijen.
Aanvulling: De knapperigheid en de specerijen vullen de frisheid van de spritz aan.
Vegan Quiche:

Gerecht: Quiche met seizoensgebonden groenten en veganistische kaas.
Aanvulling: De romige textuur van de quiche vormt een mooie aanvulling op de sprankelende thee.
Fruitige Dessert Platter:

Gerecht: Een schotel met seizoensfruit, zoals bessen, kiwi en ananas.
Aanvulling: De zoetheid van het fruit sluit perfect aan bij de smaken van de spritz.
Algemene Tips:
Serveertemperatuur: Serveer Acala Sparkling Tea Spritz Style goed gekoeld voor de beste ervaring.
Perfect voor Feestjes: Deze combinaties zijn ideaal voor een brunch, feestje of een lichte lunch.
Deze gerechten zijn perfect voor een gezellige gelegenheid en passen mooi bij de verfrissende en sprankelende smaken van Acala Sparkling Tea Spritz Style.