IGP Méditerranée is een wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk, dat zich uitstrekt langs de Middellandse Zee. Het gebied omvat delen van de regio’s Provence-Alpes-Côte d’Azur en Rhône-Alpes. Het warme, zonnige klimaat van de regio, gekenmerkt door hete zomers en milde winters, is ideaal voor wijnbouw. De nabijheid van de zee zorgt voor een verkoelende invloed, wat de druiven helpt om hun frisheid en zuren te behouden.

Geschiedenis en Classificatie

IGP staat voor “Indication Géographique Protégée,” een classificatie die wijnen erkent die een bepaalde geografische oorsprong hebben en aan specifieke productienormen voldoen. De IGP Méditerranée-classificatie werd in 1999 gecreëerd om wijnen uit deze diverse en uitgestrekte regio te onderscheiden. De classificatie biedt producenten meer flexibiliteit dan de striktere AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) regels, waardoor ze kunnen experimenteren met druivenrassen en wijnstijlen.

Druivenrassen en Wijnstijlen

Het IGP Méditerranée-gebied staat bekend om zijn diversiteit aan druivenrassen. Enkele van de meest voorkomende rode druivenrassen zijn Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan en Cinsault. Voor witte wijnen worden vaak druivenrassen zoals Vermentino, Chardonnay, Viognier en Roussanne gebruikt.

Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Colombard

De trossen komen van een 50 hectare groot domein in L’Isle-sur-la-Sorgue, waar naast wijnranken ook olijfbomen staan aangeplant. Na de oogst volgt een klassieke, biologische vinificatie op RVS tanks, waarvan de druiven Clairette en Rousanne een aantal maanden op houten vaten hebben gelegen. Bewaarpotentieel: 3 jaar na oogstdatum.