Name: Honderd VINADA Amazing Airén Gold 0,0%, Vegan
SKU: 700221

Overzicht Rood Il Picchio – Montepulciano D`Abruzzo

Il Picchio – Montepulciano D`Abruzzo

€ 10,45

Onze wijnen zijn met zorg gekozen. Niet voor niets is het onze missie om wijnliefhebbers te laten kennismaken met de mooiste wijnen uit Italië. Wij vinden kleinschaligheid en kwaliteit belangrijk bij de keuzes die we maken, maar ook het feit dat ze handmatig geplukt worden en waar het kan, biologisch verwerkt worden of zelfs veganistisch zijn, waarbij het echt vakmanschap van de wijnmaker naar boven komt. Vakmanschap proef je terug in de selectie van onze 5 wijnen. Ze komen allemaal uit Ripatransone, een prachtige stad uit de regio Marche.

9 op voorraad

Smaakprofiel
Herkomst
Druiven
Productieproces

Diepe robijnrode wijn met intense aroma’s van rijpe kersen en zwarte bessen. In de mond is het fruitig, vol en zacht. De soepele tannines geven een lange en kruidige afdronk.

Marche is een betoverend wijngebied in Midden-Italië, gelegen tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen. Dit veelzijdige gebied staat bekend om zijn verfijnde wijnen, waaronder de beroemde Verdicchio en Rosso Conero. Met glooiende heuvels, pittoreske dorpjes en een rijke cultuur, biedt Marche een authentieke Italiaanse wijnervaring, waar traditie en kwaliteit samenkomen in elk glas. De regio is een verborgen parel voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar unieke en karaktervolle wijnen in een prachtige omgeving.

100% Montepulciano.

Onze wijnen zijn met zorg gekozen. Niet voor niets is het onze missie om wijnliefhebbers te laten kennismaken met de mooiste wijnen uit Italië. Wij vinden kleinschaligheid en kwaliteit belangrijk bij de keuzes die we maken, maar ook het feit dat ze handmatig geplukt worden en waar het kan, biologisch verwerkt worden of zelfs veganistisch zijn, waarbij het echt vakmanschap van de wijnmaker naar boven komt.

Wijn & spijs: Il Picchio – Montepulciano D`Abruzzo

Gehaktballen in Tomatensaus:

Gerecht: Traditionele gehaktballen gemaakt van rundvlees en varkensvlees, geserveerd in een rijke tomatensaus.
Aanvulling: De hartige smaken van de saus versterken de fruitige tonen van de wijn.
Rundvleesstoofpot:

Gerecht: Stoofpot van rundvlees met wortelen, uien en kruiden, langzaam gekookt voor een rijke smaak.
Aanvulling: De diepte van de stoofpot sluit mooi aan bij de volle body van de wijn.
Pasta met Vleessaus:

Gerecht: Pasta met een klassieke bolognesesaus of ragù, gemaakt met gehakt en tomaten.
Aanvulling: De combinatie van pasta en vleessaus gaat perfect samen met de wijn.
Pizza met Salami:

Gerecht: Pizza belegd met tomatensaus, mozzarella en salami.
Aanvulling: De zoute en hartige smaken van de salami passen goed bij de wijn.
Geroosterd Varkensvlees:

Gerecht: Varkensschouder of -ribben gemarineerd met kruiden en langzaam geroosterd.
Aanvulling: De sappigheid van het vlees past goed bij de stevige structuur van de wijn.
Geroosterde Groenten:

Gerecht: Een mix van seizoensgebonden geroosterde groenten, zoals courgette, paprika en aubergine.
Aanvulling: De zoetheid van de geroosterde groenten sluit mooi aan bij de wijn.
Charcuterie Plank:

Gerecht: Een selectie van Italiaanse vleeswaren zoals prosciutto, salami en mortadella, geserveerd met kaas en olijven.
Aanvulling: De smaken van de vleeswaren passen goed bij de fruitigheid van de wijn.
Chocolade Desserts:

Gerecht: Een rijke chocoladefondant of chocolademousse.
Aanvulling: De zoetheid van het dessert en de tannines van de wijn maken een heerlijke combinatie.
Algemene Tips:
Serveertemperatuur: Serveer de wijn licht gekoeld, rond 16-18 °C, om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
Ideaal voor Feestjes: Deze gerechten zijn perfect voor een diner of speciale gelegenheid.
Il Picchio – Montepulciano d’Abruzzo is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende hartige en rijke gerechten, waardoor het een uitstekende keuze is voor een smaakvolle maaltijd.