Lugana is een charmante wijnstreek gelegen aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, in de regio Lombardije, Noord-Italië. Deze betoverende regio staat bekend om zijn elegante en verfijnde witte wijnen, voornamelijk geproduceerd van de inheemse Trebbiano di Lugana, ook bekend als Turbiana.

De wijngaarden van Lugana strekken zich uit over glooiende heuvels en vruchtbare vlaktes, waar de bodems voornamelijk bestaan uit klei en kalksteen, met hier en daar wat kiezels. Het klimaat in Lugana wordt beïnvloed door de nabijheid van het Gardameer, wat zorgt voor milde temperaturen, voldoende neerslag en verkoelende briesjes, ideaal voor de langzame rijping van druiven.

Trebbiano di Lugana is de ster van de regio en staat bekend om zijn aromatische expressie, levendige zuren en verfrissende mineraliteit. De wijnen vertonen vaak aroma’s van perzik, citrusvruchten, witte bloemen en amandelen, met een elegante en aanhoudende afdronk.

Naast Trebbiano di Lugana worden ook andere druivenrassen verbouwd in de regio, waaronder Chardonnay en Sauvignon Blanc, die bijdragen aan de diversiteit en complexiteit van de wijnen uit Lugana.

De wijnmakers van Lugana combineren traditionele wijnbouwtechnieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de unieke terroir van de regio weerspiegelen. Van droge en verfrissende wijnen tot complexe en gestructureerde exemplaren, de wijnen van Lugana behoren tot de meest gewaardeerde witte wijnen van Italië.

Een bezoek aan Lugana biedt niet alleen de mogelijkheid om te genieten van zijn voortreffelijke wijnen, maar ook om te genieten van de prachtige landschappen, de rijke culinaire tradities en de warme gastvrijheid van de regio. Of het nu gaat om een ​​wijnproeverij in een lokale cantina, een wandeling door de wijngaarden of gewoon ontspannen aan de oevers van het Gardameer, een reis naar Lugana belooft een onvergetelijke ervaring voor alle zintuigen.

100% Groppello

De bodems hier zijn fijner en rotsachtiger en de hoogtes variëren van 150-300 meter. Met de hand geoogst, ontsteeld en geplet. Fermentatie vindt plaats in roestvrij staal. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt in roestvrij staal, omdat Pasini San Giovanni gelooft dat het karakter van Groppello het beste tot uiting komt zonder de invloed van hout.