Gratis verzending bij bestellingen boven de 49,95 euro

Soepel & Fruitig
Biologisch

Longridge Chenin Blanc BIO

 19,50
Longridge Wine Estate is een van de toonaangevende biologische Zuid-Afrikaanse wijnproducenten. Gelegen in het wijngebied Stellenbosch, aan de voet van de pittoreske Helderberg bergen. Het landgoed werd opgericht in 1841 en begon in 1992 met het produceren van wijn onder het Longridge-label. Het doel is om wijnen te produceren van uitstekende kwaliteit, en tegelijkertijd de impact op de omgeving te minimaliseren. Met succes: alle wijnen zijn 100% veganistisch geproduceerd & gecertificeerd. Eenden waggelen door de wijngaard om het aantal insecten onder controle te houden en de traditionele Afrikaanse Nguni-runderen zorgen voor het compost. En zo zijn er nog talloze manieren hoe Longridge er voor zorgt dat er geen gebruik gemaakt hoeft te worden van pesticiden. “We have been blessed with this beautiful piece of land, perfect for the production of top-quality wine” – Jasper Raats, wijnmaker Longridge

Uitverkocht

In de neus mineraalachtige tonen, hints van perzik, ananas en wit steenfruit, met een ingetogen vleugje eikenhout. Een zachte mineraliteit, gepaard met een goed uitgebalanceerde zuurgraad.

Stellenbosch, gelegen in de West-Kaap provincie van Zuid-Afrika, is een van de meest gerenommeerde en invloedrijke wijnregio’s van het land. Het ligt op ongeveer 50 kilometer ten oosten van Kaapstad en staat bekend om zijn prachtige landschappen, historische architectuur en voortreffelijke wijnen.

De regio Stellenbosch wordt gekenmerkt door een gevarieerd terroir, met vruchtbare valleien, glooiende heuvels en steile hellingen die worden begrensd door de majestueuze bergen van de Hottentots-Holland. Het klimaat is mediterraan, met warme, droge zomers en milde, natte winters, wat gunstige omstandigheden creëert voor de teelt van druiven.

Stellenbosch staat vooral bekend om zijn rode wijnen, waarbij druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz (Syrah) en Pinotage de meest voorkomende zijn. Pinotage, een unieke Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, heeft een bijzondere band met Stellenbosch en gedijt uitstekend in de lokale omstandigheden, resulterend in wijnen met een diepe kleur, rijke fruitaroma’s en een kenmerkende rokerigheid.

Naast rode wijnen produceert Stellenbosch ook enkele uitstekende witte wijnen, met name op basis van druivenrassen zoals Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Deze druiven leveren wijnen op met verfrissende zuren, levendige fruitaroma’s en een elegante structuur.

De wijnmakers van Stellenbosch combineren traditionele wijnbouwtechnieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van uitstekende kwaliteit te produceren die de unieke terroir van de regio weerspiegelen. Of het nu gaat om een robuuste rode blend, een verfijnde Chardonnay of een elegante dessertwijn, de wijnen van Stellenbosch behoren tot de meest gewaardeerde en geliefde van Zuid-Afrika.

100% chenin blanc

Na de handmatige oogst worden de druiven, zonder te ontstelen, direct geperst. Hierna volgt een temperatuur gecontroleerde gisting gedurende 10 tot 14 dagen met battonage. Vervolgens rijpt het sap voor 12 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Vergelijkbare wijnen

Ga naar overzicht
Soepel & Fruitig
Toevoegen aan winkelwagen
Fris & Fruitig
Toevoegen aan winkelwagen
Mousserend

Bevestig je leeftijd

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.

NIX18