Name: Honderd Preciso Grillo IGP Vegan
SKU: 700263

Overzicht Wit Només Garnatxa Blanca

Només Garnatxa Blanca

€ 12,25

De Només is gemaakt door het huis Castillo Perelada. Peralada, een klein dorpje in de noordoostelijke hoek van Catalonië, ligt aan de voet van de Pyreneeën en in de nabijheid van de Middellandse Zee. Naast de prachtige natuur heeft het dorp ook het kasteel. Dit kasteel is waar het prachtige wijnhuis Perelada zich bevindt. In 1923 werd dit kasteel gekocht door Miguel Mateu. Zijn missie was om de passie die hier voorheen voor wijn was weer leven in te blazen. Vandaag de dag combineert Javier Suqué – kleinzoon van de oprichter- deze oude tradities met tal van nieuwe, moderne technieken.

5 op voorraad

Smaakprofiel
Herkomst
Druiven
Productieproces

De Només heeft een licht geel van kleur met een tintje groen, krachtige aroma’s in de neus, iets kruidig met mooi boeket van fris fruit.

Empordà, gelegen in het noordoosten van Catalonië nabij de Franse grens, is een verborgen juweel onder de Spaanse wijnstreken. Deze regio, genesteld tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, biedt een spectaculair landschap van glooiende heuvels, schilderachtige wijngaarden en oude dorpjes. Empordà is bekend om zijn diverse wijnen, waaronder levendige witte, elegante rosé en krachtige rode wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals Garnacha, Cariñena, en Macabeo. De unieke combinatie van zonnige dagen, zeewind en arme, goed doorlatende grond geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid, mineraliteit en complexiteit. Empordà is een regio met een rijke wijntraditie en een groeiende reputatie voor kwaliteit en innovatie.

Garnatxa

De druiven van de Només Garnatxa blanco van Castillo Perelada zijn afkomstig van stokken die meer dan 50 jaar oud zijn.