Toscane, een betoverende regio gelegen in het hart van Italië, is wereldberoemd om zijn adembenemende landschappen, rijke geschiedenis en voortreffelijke wijnen. Deze betoverende wijnstreek, omgeven door glooiende heuvels, cipressenlanen en middeleeuwse dorpen, heeft een lange traditie van wijnbouw die teruggaat tot de Etruskische en Romeinse beschavingen.

De wijngaarden van Toscane strekken zich uit over een gevarieerd terrein, van de vruchtbare vlaktes van de Val d’Orcia tot de heuvels van Chianti en de kustvlakten van Bolgheri. Het mediterrane klimaat van de regio, gekenmerkt door warme zomers, milde winters en voldoende neerslag, biedt de ideale omstandigheden voor de teelt van een breed scala aan druivenrassen.

Toscane staat vooral bekend om zijn rode wijnen, met name de beroemde Sangiovese-druif, die gedijt in de klei- en kalksteenbodems van de regio. Sangiovese vormt de basis voor enkele van de meest iconische wijnen van Toscane, waaronder de krachtige Brunello di Montalcino, de elegante Vino Nobile di Montepulciano en natuurlijk de klassieke Chianti.

Naast Sangiovese worden ook andere druivenrassen verbouwd in Toscane, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah voor rode wijnen, en Vermentino en Trebbiano voor witte wijnen. Deze druiven gedijen goed in de diverse microklimaten en bodemgesteldheden van de regio en dragen bij aan de diversiteit en complexiteit van de wijnen uit Toscane.

De wijnmakers van Toscane combineren traditionele wijnbouwtechnieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren die de unieke terroir van de regio weerspiegelen. Van elegante en verfijnde wijnen tot krachtige en gestructureerde exemplaren, de wijnen van Toscane behoren tot de meest gewaardeerde ter wereld.

Een bezoek aan Toscane biedt niet alleen de mogelijkheid om te genieten van zijn voortreffelijke wijnen, maar ook om te genieten van de prachtige landschappen, de rijke cultuur en de heerlijke keuken van de regio. Of het nu gaat om een wijnproeverij in een historische cantina, een bezoek aan middeleeuwse kastelen en abdijen, of gewoon ontspannen op een idyllische wijngaard, een reis naar Toscane belooft een onvergetelijke ervaring voor alle zintuigen.

100% Chardonay

De druiven worden op de meest koele momenten van de dag geplukt om de frisheid te behouden. Na drie tot vier dagen koude voorgisting volgt de traditionele fermentatie (temperatuur gecontroleerde) met maceratie op de schil in betonnen vaten. Vervolgens rijpt een gedeelte van de wijn een korte periode in gebruikte houten vaten om te zorgen voor structuur en rondheid van de wijn. Circa 3 jaar bewaarpotentie.