Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Kabinett Trocken
6 op voorraad
Aromatische wijn met prachtige lengte van zuren. Breed geschakeerd, levendig, groene kruiden. In de smaak, lichtromig met levendig zurenspel, geparfumeerde afdronk. Lange afdronk. Gastronomische wijn. Silvaner is een specialiteit van dit wijnhuis.
Franken, gelegen in het noorden van Beieren, Duitsland, is een betoverende wijnregio bekend om zijn unieke karakter en voortreffelijke wijnen. De schilderachtige wijngaarden strekken zich uit langs de Main-rivier, waar het ideale klimaat en de vruchtbare bodem zorgen voor uitstekende druiven. De regio staat vooral bekend om zijn verfijnde Silvaner-wijnen, die beroemd zijn om hun zuivere, minerale smaak. Naast Silvaner produceert Franken ook voortreffelijke Müller-Thurgau, Bacchus en Spätburgunder (Pinot Noir). De iconische Bocksbeutel-fles symboliseert de kwaliteit en traditie van Frankenwijnen. Bezoekers genieten van wijnproeverijen, historische wijnkelders en de hartelijke gastvrijheid van de Franken, wat elke reis naar deze regio onvergetelijk maakt.
100% Silvaner
Eerst krijgen de druiven een zachte persing waaruit most wordt gewonnen. De most wordt vervolgens in roestvrijstalen vaten gegoten en krijgt een vergisting met gecontroleerde lage temperatuur. De Cava ontstaat door de wijnen te bottelen waarna een tweede gisting op fles ontstaat. De gemiddelde tijd dat de wijn/cava moet rijpen voorafgaand aan de dégorgement` bedraagt vijftien maanden. Het gave aan Perelada is dat ze de Cava Blue Festival op 18 maanden hebben laten rijpen, dit zorgt voor een een prachtige mouse.
Wijn & Spijs: Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Kabinett Trocken
Gegrilde visgerechten, mild kruidige roomkazen, maaltijdsalades.
Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.