Marlborough, gelegen op het noordelijke puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, is wereldwijd bekend om zijn verfijnde Sauvignon Blanc-wijnen en staat bekend als een van ’s werelds meest vooraanstaande wijnregio’s. Deze betoverende regio, met zijn adembenemende landschappen van glooiende heuvels, groene valleien en kustlijnen, heeft een uniek klimaat en terroir dat perfect geschikt is voor wijnbouw.

Het klimaat van Marlborough wordt gekenmerkt door lange zonnige dagen, koele nachten en een gematigd zeeklimaat, wat ideale omstandigheden creëert voor de teelt van druiven. De regio ontvangt een overvloed aan zonlicht en heeft relatief weinig neerslag, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, waardoor ze hun aromatische potentieel behouden.

Marlborough staat vooral bekend om zijn productie van Sauvignon Blanc, die wereldwijd erkenning heeft gekregen voor zijn opvallende stijl en expressieve aroma’s. De Sauvignon Blanc-druiven gedijen uitstekend in het koele klimaat en de kalkrijke bodems van Marlborough, en produceren wijnen met levendige zuren, intense fruitaroma’s en een kenmerkende kruidige ondertoon.

Naast Sauvignon Blanc produceert Marlborough ook enkele uitstekende wijnen van andere druivenrassen, waaronder Chardonnay, Pinot Noir en Riesling. Deze druiven gedijen ook goed in de klimatologische omstandigheden van de regio en leveren wijnen op met een opmerkelijke frisheid, balans en complexiteit.

De wijnmakers van Marlborough combineren traditionele wijnbouwtechnieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van uitstekende kwaliteit te produceren die de unieke terroir van de regio weerspiegelen. Of het nu gaat om een frisse en levendige Sauvignon Blanc, een elegante Pinot Noir of een verfijnde Chardonnay, de wijnen van Marlborough behoren tot de meest gewaardeerde en geliefde van Nieuw-Zeeland en ver daarbuiten.

100% sauvignon blanc

De druiven worden bij koele temperaturen geoogst om de frisheid te behouden. Dit is ook de reden dat het fermentatie proces bij lage temperatuur wordt uitgevoerd. Door roestvrijstalen tanks te gebruiken blijft het fruit sterk aanwezig.