Sprankelend

Sprankelende wijn, ook wel bekend als mousserende wijn, is een wijn die wordt gekenmerkt door zijn bruisende belletjes, veroorzaakt door koolzuur dat ontstaat tijdens een natuurlijke gisting. Deze wijnen variëren van droog tot zoet en kunnen zowel wit, rosé als rood zijn. Sprankelende wijn wordt vaak geassocieerd met feestelijke gelegenheden en wordt vaak geserveerd als aperitief, bij toasts, of bij lichte gerechten. Bekende soorten zijn champagne, prosecco, en cava. De frisse, bruisende textuur maakt sprankelende wijn geliefd voor het creëren van een feestelijke sfeer.