De zon schijnt, de grill is heet, en de geur van heerlijk geroosterd vlees en groenten vult de lucht. Het is BBQ-tijd! En wat is een betere manier om van een zomerse barbecue te genieten dan met een perfect glas wijn? Bij Wijnpracht hebben we een selectie wijnen die jouw BBQ-feestje naar een hoger niveau tillen en zorgen voor een gezellige, onvergetelijke tijd met vrienden en familie.

Rode Wijn: Vol en Robuust

Bij een goede BBQ horen vaak stevige gerechten zoals sappige steaks, hamburgers, en gegrilde worstjes. Hier past een volle, robuuste rode wijn perfect bij. Onze aanbevelingen:

• Malbec: Met zijn rijke smaak van zwarte bessen, pruimen en hints van kruiden, past Malbec geweldig bij gegrild rood vlees en pittige BBQ-saus.
• Shiraz: Deze wijn biedt een heerlijke combinatie van donkere fruitaroma’s en een vleugje peper, ideaal voor gekruide ribs en gegrilde lamskoteletten.

Witte Wijn: Fris en Verfrissend

Voor de lichtere gerechten zoals gegrilde kip, vis, en zomerse salades, zijn frisse witte wijnen de perfecte keuze. Probeer eens:

• Sauvignon Blanc: Deze wijn heeft levendige citrusaroma’s en een knisperende zuurgraad, wat fantastisch samengaat met gegrilde zeevruchten en groene salades.
• Chardonnay: Een wat vollere witte wijn met tonen van appel, peer en een vleugje vanille, die goed past bij gegrilde kip en romige aardappelsalades.

Rosé Wijn: De Allrounder

Rosé is de ultieme zomerwijn en een geweldige allrounder voor bij de BBQ. Het combineert de fruitigheid van rood en de frisheid van wit, waardoor het een veelzijdige keuze is voor allerlei gerechten. Probeer een droge, verfrissende rosé bij gegrilde groenten, kip, of zelfs een licht gekruide steak.

Mousserende Wijn: Sprankelend en Feestelijk

Wil je de BBQ extra feestelijk maken? Schenk dan een glas mousserende wijn in. Een goede Prosecco of Cava is niet alleen verfrissend, maar voegt ook een vleugje glamour toe aan de gelegenheid. Perfect voor een toost op een geslaagde BBQ!

Tips voor een Perfecte nazomer BBQ

• Zorg voor voldoende ijs om je witte en rosé wijnen goed gekoeld te houden.
• Vergeet niet om een paar wijnopeners bij de hand te hebben.
• Creëer een gezellige sfeer met sfeerverlichting en comfortabele zitplekken.
• Probeer verschillende wijn-spijscombinaties uit en ontdek nieuwe favorieten.

Bij Wijnpracht helpen we je graag met de juiste wijnkeuze voor elke gelegenheid. Dus pak je favoriete wijnen, nodig je vrienden en familie uit, en geniet van een fantastische BBQ-tijd vol gezelligheid en heerlijke smaken!

Proost op een smakelijke en gezellige BBQ!

Henk

Wijnpracht – Voor de ware wijnliefhebber.